Empecé a hacer cerveza con un equipo sencillo, de estos para hacer 5 litros, para no tener que perder mucho tiempo ni material haciendo pruebas. Hace unos años todos los equipos eran de 25 o 30 litros por lo menos, todo bastante voluminoso, para pasarse horas calentando agua, enfriando y embotellando, y gastar una buena cantidad de material si tenías que tirarlo por el fregadero. Con el equipo de 5 litros todo es manejable … bueno, no todo, enfriar la cerveza seguía siendo una murga. Leer más →